Weydelijner is de lekkerste minder vet kaas die ook nog eens zeer smaakvol is! Het vetgehalte in deze kaas ligt ca. 25% lager dan in gewone kaas. De verse melk van onze Hollandse koeien is het ingrediënt voor de zachte smaak van Weydelijner.

In een duurzaam proces wordt Weydelijner bereid door Kaasmakerij CONO. Daarbij ontvangen de boeren een eerlijke prijs voor de melk, krijgen de koeien de aandacht en liefde die zij nodig hebben en wordt de weidegang gestimuleerd. Op deze manier zitten de koeien lekker in hun vel en geven zij extra lekkere melk die gebruikt wordt voor Weydelijner.

Na de bereiding krijgt elke kaas zijn plek in ons pakhuis waar de kaas in alle rust ligt te rijpen op houten planken totdat de optimale smaak zich ontwikkeld heeft. Vanaf dat moment kunnen de lekkerbekken aanvallen! Omdat Weydelijner beslist niet aan een magere kaas doet denken, zal het zeker niet bij één stukje blijven.

Ook op www.weydelijner.nl vindt u informatie over de lekkerste minder vet kaas: Weydelijner.

 

Weydelijner Creamy
Weydelijner Creamy                                                                       Weydelijner Traditie
Weydelijner Kruiderij                                                                       Weydelijner Veldmosterd
Weydelijner Komijn                                                                         Weydelijner Exquise Komijn